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一．什么是诺丽果：

1.诺丽果(MorindaCitrifolia)，简单一点说是一种热带果实，早期医书记载为海巴戟天，被称南药，原产地位于我国海南岛南半球太平洋诸岛，如海南岛、萨摩亚群岛、大溪地群岛、斐济群岛等岛屿等，又因地域不同称呼名也不一样，在我国海南岛称为诺丽果、在萨摩亚群岛称NONU；大溪地称NONI；印度称为Och；马来西亚称为Mengkudo……

2.诺丽果含有52%水分，其余的48%是由超过种以上的有效英语物质所构成。这些营养物质都已得到实验证实，包括：丰富的酵素、赛洛宁原、SOD（超氧歧化霉）、氨基酸、多醣体、维生素、甲基香豆素与矿物质。诺丽对人体健康的贡献，早已在南太平洋群岛居民身上得到验证，并且家喻户晓。

3.诺丽果可能是目前世界上单一水果拥有为数较多有效营养成分的“健康食品”。诺丽也是目前世界上拥有为数较多“研究团队”与“实验报告”的“自然药”。

4.诺丽树对生存的环境要求极高，比如气温的骤变、雨水的污染、环境的破坏都能使得诺丽果品质受影响，果实变异甚至自然消亡。

5.我国的海南岛是最适宜诺丽果生产的地方，海南岛属于热带海洋性气候，年、日温差较小，无明显季节更替变化，常年平均温度在28℃，近乎恒温，年平均降水量在-毫米，这为诺丽树提供了绝佳的生存气候。其次，海南岛和萨摩亚、大溪地等诸岛屿远离大陆，四周环海，人口稀少，近乎没有工业，到现在仍保留原始生活方式，使得这里被称为‘世界上最后一片净土’，植被的生长自然不受外部环境影响。当然不得不说的是土壤，我国海南岛和南太平洋岛屿之所以存在是数千万年前海洋地壳运动导致火山喷发形成群岛，所以这里都是‘黑土地’的火山灰土壤，再加上日积月累的动植物腐质覆盖，为诺丽树的生长提供源源不断的营养，在这里生长的诺丽树树干都高达十多米，要知道，诺丽树一年四季不间断结果开花，对赖以生存的土壤要求有多高，可以想象自然生长的野生诺丽树和人工灌溉施肥的诺丽树差别有多大。

二.诺丽果有什么用：

1.年，海尼克博士在菠萝酵素中发现一种生物碱，并将之命名为赛洛宁原（Proxeronine）。年，他发现了人体中储存着大量的赛洛宁酶（Proxeronase）,更惊人地发现了诺丽果中含有比菠萝多倍的赛洛宁原，并与年提出了“赛洛宁系统”的人体健康理论。

2.人体摄取诺丽果中的赛洛宁原，再利用血清素和赛洛宁酶催化，合成身体所需的赛洛宁（Xeronine）。赛洛宁在体内细胞各种生化反应中起主要作用，活化已老化的细胞，并修复受损的细胞。“赛洛宁系统”健康理论提供了人体“自然治愈”作业流程的理论基础。甚至海尼克博士都曾说出“没有赛洛宁就没有生命”的重话。诺丽果在“赛洛宁系统”中扮演非常重要的角色。

3.我们耳熟能详的人参、灵芝、何首乌、虫草，被称为‘四大仙草’，是我们中国传统的名贵中药材，能得到这样的认可和我们祖祖辈辈去发现、研究、食用它们密不可分，所以它们珍贵。同样，数千年以来生活在南太平洋岛屿的人们来则奉诺丽果为‘上帝的恩赐’，诺丽树全身都是宝，在当地树叶用来煲水喝，能祛湿清肺，诺丽果干用来煲汤，有利提神功能，诺丽果自然用来酿造原汁，每日饮用，长期饮用有对于养生身体健康有大大的帮助。

三.诺丽果酵素的发展。

1.二战期间，美军在现今南太平洋群岛作战时，医疗人员发现一种遍布该地的小型开花灌木诺丽树，其果实具有强烈的臭味，但对伤口消炎具有很好的疗效。这些果实中空可以浮在水面上，利用海潮传播种子，在太平洋周边岛屿的海边均可看到自然生长的群落。美军在惊喜之余把该发现写进了《生存手册》中，告知作战的士兵在受伤情况下可以用诺尼树上结出的小果擦拭消炎，此后在年被列入《美国药典》非处方药物与草药。

2.正是二战时期不经意间的发现，让美国人成为最早开发诺丽、并把诺丽带到世界的国家。美国人开发诺丽成为保健食品，并进入国际市场，每年的销售额超50亿美元，并逐年增长。

3.美国的海尼克博士是世界上研究诺丽果项目的先驱，年他在凤梨（菠萝）研究所工作期间提取到一种赛洛宁原的晶体物质，后被证实对合成人体活性生物碱塞洛宁有着直接作用，而活性塞洛宁对于修复人体内不正常细胞有着重要作用。在以后的研究和发现中，海尼克博士又与其他研究者共同发现了含有赛洛宁原最为丰富的诺丽果，从而使得诺丽果的巨大保健功能和药用价值得以开发。

4.诺丽浓缩液是指诺丽果利用生物发酵技术转化而成的天然诺丽原液，熟悉诺丽果的都知道，诺丽果很坚硬，即便是成熟的诺丽果也坚如磐石，而且散发强烈的苦涩味，虽然坚硬，但并不能保存，这就需要利用传统的发酵工艺技术，通过漫长的微生物转化，诺丽浓缩液就孕育而生。