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今天的科普得从一个相扑运动员讲起，
就是下面这位。
他叫武蔵丸光洋，
20世纪末在相扑界十分厉害，
是第67代横纲，相当于拿了终身荣誉奖。
相扑运动员的体型是显而易见的，
这会产生什么问题呢？
看看武蔵丸光洋的家乡就知道了。
他是美国夏威夷人，
家乡是一个叫萨摩亚的小岛，
岛上近2/3人是临床肥胖患者。
而且！
这里是全球糖尿病发病率最高的地区之一。
糖尿病到底是怎么产生的呢？
先来说说一个“节俭基因”理论
“节俭基因”理论说：
人类处于狩猎采集期时，因为食物和热量严重缺乏。因此只有那些拥有“节俭基因”的人，才容易在竞争中胜出并繁衍基因。
2也就是说，
那时候能流传下来的基因，
都是些抠门小气货，
它们苦心积攒高热量、高蛋白、高脂肪，
还掰成两半省着花。
然而，工业时代来了！
人类突然多了好多吃的！
这个转折发生的太快——
“节俭基因”还没来得及同步进化呢~
于是，
面对如此丰盛的食物，
基因们反而开始深深地不适应，
它们依然像以前那样“节省”，
就这样，糖尿病诞生了...
至于战胜糖尿病的强力武器——
胰岛素！
则是在年，
因几只富有贡献精神的实验狗而发现的。
当时的研究，
本是为了测试这些汪星人的消化机能。
没想到切除了它们胰腺后，
汪星人开始肆无忌惮地撒尿，
尿液还引来了嗡嗡的苍蝇。
且慢，且慢……
正要准备收拾狗舍的研究人员突然顿住了。
因为早在上千年前，
古印度的医生们已经记载了，
糖尿病人的尿液带着淡淡甜味，
能够吸引蚂蚁和苍蝇。
一个旨在研究消化功能的研究，
竟然不经意间搞出了一个令人意外的大新闻。
果然，年，
研究人员从动物胰脏中提取出了胰岛素，
成为了糖尿病治疗史上的里程碑。
3说完了历史，
再来说说现在的数据。
说得惊悚一点，
在你看这篇文章的时候稍稍停顿一下...
环顾左右，数上七八个背影或者名字，
按照概率，这七八个人当中，可能就会有一位糖尿病患者。
按照中国年的数据，
中国18岁以上成年人的糖尿病发病率已经高达11.6%，
绝对患者数已经突破亿人。
而在这其中，又有一个特定人群值得
