在曼谷,不用为吃什么而困扰。但当大众所知的餐厅人满为患,当小吃夜市沦为游客景点时,哪里还留着这个城市最正宗的一点味道?哪里才是曼谷人心中真正值得一试的美食?
街角巷落,浓郁味道,在路边的树荫下,在高楼的商场里,为你寻找最地道的吃货地图。一个三明治、一杯咖啡、一个披萨、一碗热面...遇见的不仅是食物,更是美食背后的追求和人情故事。
(线路地图)
行程:
9:00EKK4PhromPhong店特色营养早餐→
10:00CeresiaCoffeeRoasters咖啡烘培屋来一杯滴漏咖啡、或者追求一下casalapin咖啡厅的别致环境→
11:30BahnMiBo正宗越南特色菜、或者人气超旺的担担面日本面馆→
12:30EM商场,超低价诱惑→
16:00你需要一杯下午茶Anotherstory→
17:00回民宿放下血拼收获,整顿休息再出发→
18:00分子融合的正宗那不勒斯比萨:Peppina、或者精致罗马盛宴:Appia→
20:00泰国草药球专家:“AsiaHerbAssociationspa馆→
22:30返回温馨的EKK4Phromphong民宿。
?早上:开启一个新的早晨
EKK4phromphong店特色营养早餐→CeresiaCoffeeRoasters咖啡烘培屋来一杯滴漏咖啡、或者追求一下casalapin咖啡厅的别致环境
EKK4营养早餐
8:00,EKK4民宿PP店的一天,从特色营养早餐开始。
CeresiaCoffeeRoaster
CeresiaCoffeeRoasters主打滴漏咖啡,可以自选咖啡豆品种,现场打磨,泡冲属于自己的咖啡。女店主为你介绍咖啡豆品种,虽不是很会喝,但这杯咖啡倒入牛奶后,立刻开出一朵云,慢慢散开。杏仁糕点很好吃,里面一层蓝莓酱甜中微酸,口感松软。
如何去:BTSphromphong(E5)站5号口左边楼梯,下到地面,往前走到第一个路口33/1巷(这个路口每天有鲜花小摊车),右转往里走20米到底,店面在右手边(担担面、BahnMiBo越南三明治也在这条巷子里)。
CasaLapin
这里从casalapin主人的故事开始。
SurapanTanta,他是一位建筑师,但沮丧发现没有一杯足够好的咖啡开始他的早晨。这使他花了一年的时间在清迈,在那里认真研究咖啡的做法,然后爱上了较慢的冲泡方法。他认为用最好的轻度烘焙咖啡豆才能做出他想要的咖啡。现在他的热情、供奉给这个小兔子标志的casalapin。
PP店的附近有两家casalapin,走路可能都需要20多分钟,沿途的街道环境还是不错的。你也可以选择一辆摩的,早上可以自如的穿过小巷和店铺,车水和人流。
一、49巷分店
第一次去的casalapin是苏坤义49巷的这家分店。在不起眼的巷子里面。进门的地方一排整齐的沙发,两边的树给人一种安逸的感觉。里面别致的沙发,吊高的大厅空间,工业装饰的设计风格。一些角落非常吸引人,墙上挂的话语令人心情愉愉快,是个值得一游的漂亮地方。
藏在店面背后的设计师BeGrey、也是karmakamet精油餐厅的设计者。
真正的亮点是可以品尝到他们的完美设备做出的咖啡,滴漏或是法式咖啡。享受一杯店主亲自研发的咖啡,再来一份布鲁克林烘焙师卷起的羊角面包。
苹果派很好吃,里面夹心的果肉很脆口
柠檬苏打很清新,有两种柠檬混合,酸甜冰爽,摆杯很漂亮
巧克力黑蛋糕,浓香四溢。我们这类不喜欢吃甜腻蛋糕的人也一致认为好吃。
环境很轻松,工作人员非常亲切,笑着问你好吃吗,像是朋友一般。
casalapin49巷店