猴西厉的沙巴食玩攻略

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服务讯息

云浮青旅总公司:

市区玉皇路号二楼-

市区营业部:

市区建设南路69-71号(城市候机楼)

新兴营业部:

北洞祥和街15号(文化广场侧)

郁南营业部:

都城城北一路首层(城中公园侧)

连滩营业部:

连滩大道67号(连滩宾馆侧)

罗定营业部:

沿江一路4-(好莱湾酒店对面)

河口营业部:

河口长顺路42号(光明大酒店对面)

沙巴,位于马来西亚东部,是马来西亚第二大洲,首府哥打京那巴鲁,俗称亚庇简称KK,一年四季没有台风地震海啸等灾难,故有“风下之乡“的美誉。当地居民多信仰伊斯兰教,使用马来西亚语、华语、英语,属于热带季风气候,气温大约在21-32度,每年5-9月为旱季,10月-4月为雨季,当地盛产热带水果(榴莲、红毛丹、蛇皮果、山竹等)榴莲是沙巴的特产,和北京同属东八区,无时差。

气候

赤道/热带–这里的气候基本上全年都是炎热和晴朗;旅客被建议穿轻便和凉快的衣服,以防中暑。这里也常有无法预测的阵雨,所以我们建立旅客随身携带雨伞。

平均温度

低地地带(哥打京那巴鲁,古达,山打根,斗湖)-32摄氏度

高原地带(兰瑙,昆达山,担布南)-21摄氏度

请注意,京那巴鲁山(神山)有自己的气候,在海拔米以上的温度是很寒冷的。

货币

马来西亚令吉(RM)

外国货币和旅游支票可以在银行或酒店换成马来西亚令吉。不过,在大型的百货公司和飞机场有有转换货币的柜台。多数大型的酒店转换货币时有包括一些工本费。

信用卡和收费卡

多数的百货大楼,超级市场,油站和餐馆都接受VISA,MASTERCARD,AMERICANEXPRESS,DINERCLUB等等的信用卡和收费卡。

当地时间

马来西亚的时间是比格林威治标准时间快8小时(GMT+8)和北京属于同一个时区。

那些不可辜负的美食肉骨茶(BakKutTeh)

肉骨茶(BakKutTeh)是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马。浓浓的蒜味和药材香气渗入猪肉,配上肉香,风味独特。选用全瘦的的猪肉来做,就不必担心发胖了。

斗亚兰面(TuaranMee)

来自斗亚兰镇的斗亚兰面可说是沙巴人的自豪。斗亚兰面是手工制做,传统的制面过程令面条充满弹性和蛋香。用煮、炒、或者(干捞)滚烫的方式享用,一般上面条会加上叉烧、蛋卷、青菜等。价格约在RM4—RM6之间。斗亚兰面在斗亚兰镇任何华人餐厅都可以吃到,在市内或其他地方也能吃到。

牛杂面(NgiuChapNoodle)

牛杂是把牛肉、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位,什锦杂件式地混在一起,这里的牛杂面通常是以牛肉汤面的吃法上桌。在亚庇有很多地方能吃到正宗的牛杂面,推荐几家。

新来兴茶室(KedaiKopiLaiHengBaru):亚庇路阳和生园婆联中心第三座廿号

椰浆饭

椰桨饭是当地最受欢迎的早餐之一,午餐和晚餐也可吃。马来风味的饭粒中飘着阵阵的椰香,加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉,包在蕉叶片中,色泽味俱全,让人胃口大开。

炭烤肉串沙爹

沙爹是地道的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到。肉类在切成薄片后,须先经过腌渍处理,串在椰叶枝上,以炭火烘烤,趁热沾上花生酱食用,与此同时,配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食,更是人间美味。

推荐店铺:悦昌茶室、富泉茶室

鱼头米粉

鱼头米粉很受各地游客的追捧。沙巴海鮮很多,自然能做出可口的海鲜汤底。鱼头米粉的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬制而成,有的添加了炼乳,进一步丰富了鱼味,肥美的鱼肉,提味的腌菜和番茄,彻底吸收了鱼汤鮮甜的米粉,大大满足了海鮮迷们的胃口。

推荐店铺:亚庇茶餐室

老虎虾

肉质甜美、富有弹性的老虎虾是名副其实的虾中之王,在爱好海鲜的食客心目中,不吃老虎虾就等于没吃沙巴的美食。老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名,爱吃海鲜的朋友千万别错过。

海鲜Seafood

想到沙巴,定会想到海鲜美食。吃海鲜没有别的秘诀,就是新鲜新鲜再新鲜!人在沙巴,绝对不能错过品尝沙巴新鲜、产量多和精心烹调的海鲜特产美食,从巨鲈到肥美的生蚝,从老虎虾到螃蟹到龙虾,即使是味蕾最挑剔的食家都要赞好。

游客喜欢:沙律海鲜餐厅

腌鱼肉Hinava

嘉达山族群腌制的可口鱼肉有许多种类,最著名的当首推酱腌鲭鱼(鲛鱼)肉。把刚捕捉到的鲭鱼宰杀,将鱼肉剁削成碎片屑,加入红辣椒、姜片、青葱片,一块儿以酸柑汁作腌料腌渍,有人喜欢趁新鲜味美细尝,有人则喜欢腌存几天后才大快朵颐。

硕莪蠕蛹Butod

活吞硕莪(俗称沙谷)虫的蠕蛹!恐怕再也没有比这种吃法能够让人一个头两个大的了。但是蠕蛹类似花生酱的味道,试过的人都赞赏有加。这种人间美味,可以轻易地在如兵南邦的东贡岸“斗磨”露天市集里找到。

米酒Lihing/Tapai

在嘉达山杜顺和毛律社群的任何节庆场合,米酒是不可或缺的款客佳酿。这种经过土方发酵处理的佳酿美酒,在庆典类的场合,通常是盛装在一个大瓷瓮(siopon)里,让宾客们以轮流的方式,用吸管吮吸。

美食地点推荐1、渔村海鲜餐厅(KampungNelayanSeafoodRestaurant)

如果想体验在水上浮动用餐的滋味,这里肯定不会让人失望,这是旅行社安排旅行团集体享用海鲜美食,观赏每晚都有文化舞蹈演出的一家热门海鲜餐厅。









































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